Gozney Set Dome Gen2 Pizzaofen + Ofenbogen

Verkaufspreis €2.054,98 Normaler Preis €2.059,98
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Farbe: Créme


Mehr Kontrolle, mehr Hitze, mehr neapolitanische Pizza mit Gozney

Dome Gen 2 mit Hybrid-Befeuerung und Ofenbogen schafft ein intensives Backklima für knusprige Pizza mit Leopardenmuster.

Beschreibung

  • Set aus Gozney Dome Gen 2 Pizzaofen und keramikbeschichtetem Ofenbogen
  • Der neue Dome Gen 2 ist über 40 % größer als das ursprüngliche Modell
  • Ideal, um gleichzeitig zwei 10″-Pizzen oder eine große 16″-Pizza zuzubereiten
  • Erweitert Ihre Möglichkeiten weit über Pizza hinaus bis hin zu kompletten Menüs
  • Bringt Feuerkraft auf Restaurantniveau direkt nach Hause
  • Hybrid-Befeuerung für Gas, Holz und Kohle
  • Alle Brennstoffe lassen sich mühelos einsetzen
  • Seitlich rollende Flamme für ein besonderes Backerlebnis
  • Flammenregulierung von niedrig bis hoch für flexible Kontrolle
  • Digitales Dock mit 2-Zonen-Temperaturanzeige
  • Echtzeit-Temperaturanzeige für Garraum und Stein
  • Mit Timer für noch mehr Kontrolle beim Kochen und Backen
  • Anschluss für zwei integrierte Fleischthermometer
  • Optional nutzbar mit dem Wood-Fired Control Kit
  • 3-lagige Wärmespeicherung für konstante Hitze
  • Vollständig montiert und sofort einsatzbereit
  • Perfekt für alle, die Qualität, Leistung und kulinarische Vielfalt schätzen
  • Der keramikbeschichtete Ofenbogen hebt Pizza-Kreationen auf das nächste Level
  • Unterstützt knusprige Ränder im charakteristischen Leopardenmuster
  • Inspiriert von der Seele der neapolitanischen Backtradition
  • Reduziert gezielt die Öffnungsgröße des Ofens
  • Speichert die Hitze dadurch noch effizienter
  • Sorgt für ein intensives und gleichmäßiges Backklima
  • Besonders geeignet für hochhydrierte Teige
  • Steigert die Temperatur im Garraum auf Höchstwerte
  • Schafft die Voraussetzungen für den typischen Look original neapolitanischer Pizza
  • Unterstützt fluffige Textur und unverwechselbares Aroma
  • Hochwertige Keramikbeschichtung für exzellente Wärmespeicherung
  • Langlebig und einfach zu reinigen
  • Fügt sich nahtlos in Ihr Ofensystem ein
  • Hilft dabei, das Beste aus jedem Teig herauszuholen
  • Unverzichtbares Zubehör für alle, die Pizza mit echter Leidenschaft backen
  • Bringt authentisches Neapel-Flair in die Outdoor-Küche

Spezifikation

  • Technische Daten
    • Pizzaofen – Geeignet für Pizzen bis 16"
    • Pizzaofen – Brennstoffarten: Holz, Holzkohle, Propan
    • Pizzaofen – Garantie: 5 Jahre
    • Pizzaofen – Material der Oberschale: keramische Beschichtung
    • Pizzaofen – Beschichtung der Unterschale: Hochtemperaturlackierung
    • Pizzaofen – Außenmaße: 826 mm x 652 mm x 986 mm (B x T x H)
    • Pizzaofen – Verpackungsmaße: 935 mm x 761 mm x 603 mm (L x B x H)
    • Pizzaofen – Ofenöffnung: 419 mm x 133 mm (B x H)
    • Pizzaofen – Produktgewicht: 62 kg
    • Pizzaofen – Verpackungsgewicht: 68.4 kg
    • Ofenbogen – Material: Edelstahl 304
    • Ofenbogen – Garantie: 1 Jahr
    • Ofenbogen – Kompatibilität: nur mit Dome (Gen 2)
    • Ofenbogen – Erhöht die Kraftstoffeffizienz
    • Ofenbogen – Verkürzt die Aufheizzeit

Weitere Informationen

Herstellergarantie

Du erhältst 5 Jahre Herstellergarantie. Weitere Informationen findest du hier.

Sicherheitsinformationen & Gebrauchsanweisung