KoMo Mehlsieb

€17,00

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Ausführung

18 cm grob 20 cm fein 18 cm fein

Beschreibung

Ideal für feines Gebäck, bei dem die Mehlstruktur den Unterschied macht
Hilft dabei, aus frisch gemahlenem Mehl feines Auszugsmehl für Torten und Kleingebäck zu gewinnen
Besonders praktisch für feine Kuchen und zarten Teig
Ohne Kleie wird Vollkornmehl klebfester – eine wichtige Eigenschaft beim Backen
Die ausgesiebte Kleie kann anschließend zum Beispiel wieder in kräftiges Vollkornbrot eingearbeitet werden
Wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamine und gesunde Fettsäuren bleiben dabei erhalten
Erhältlich in zwei praktischen Größen für unterschiedliche Backideen
Verfügbar mit feiner oder grober Siebvariante – passend zum gewünschten Ergebnis
Die feinen Siebe mit 0,5 mm Maschenweite sorgen für ultraleichtes Mehl
Das grobe Sieb mit 1,5 mm Maschenweite eignet sich ideal zum Abtrennen von Grieß für Breie oder Pudding
Mehlsieb Ø 18 cm fein mit 0,5 mm Stahl-Maschenweite
Mehlsieb Ø 18 cm grob mit 1,5 mm Stahl-Maschenweite
Mehlsieb Ø 20 cm fein mit 0,5 mm Stahl-Maschenweite
Gefertigt aus Holzspan Fichte
Ø 18 cm fein: Höhe 100 mm, Gewicht 110 g
Ø 18 cm grob: Höhe 100 mm, Gewicht 110 g
Ø 20 cm fein: Höhe 110 mm, Gewicht 160 g
Für alle, die beim Backen flexibel zwischen feinem Mehl und ausgesiebten Bestandteilen arbeiten möchten

Weitere Informationen

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